Ja oj, nu var det verkligen ett tag sedan sist. Men jag har under tiden skrivit min masteruppsats, tagit examen, fyllt 25, varit i Paris, gjort kombucha, firat min kusins student, gått på gala, och varit i Spanien. Så ja, en massa har skett ja. Men oj så kul jag har haft det. Det har varit fullt upp, men jag har haft det så så kul.
Så, jag ska göra ett försök att sammanfatta allt lite här nu och så tänker jag att Stockholm, Paris, och Spanien kanske kan få komma i egna inlägg 🙂
Jag och Wilma var på ett (då) ganska nyöppnat franskt café i Malmö. Det var faktiskt helt otroligt gott. Wilma har ju bott ca 14 år i Frankrike, alla de där formativa åren, så hon höll nästan på att gråta när vi var där för att hon kände så mycket som att hon var på ett franskt litet café i Frankrike. Dame Ginette heter stället om ni vill dit <333
Måste också slänga med att vi bakade chocolate chip cookies med brynt smör och en klick pistagekräm på också. För asså wowwww va gott det blev. Vi sparade några bollar i frysen så vi kuna plocka upp nån då och då, och få nybakade kakor – hett tips!!
Sen lite mer fika! Denna i vårsolen, också i Malmö – på Farina. Den ena var någon krämbulle med kaffesmak – mums! Den andra var en pistagebulle, med nån saltpistagekräm om jag minns rätt.
ÄnnUU mer fika i Malmö! Denna på Lilla Kafferosteriet. Jag och min vän Elin friade att vi hade lämnat in våra masteruppsatser och gjort opponeringen. Här blev det ”Lilla England” (tror jag att det heter) som alltså var en mysig frukost i solen med scone, ost och marmelad, och juice. Sen en cappuccino på det. Otroligt. Fler frukosthäng framåt tycker jag.
Vill nog klassa detta som fika ändå. Lite knytkalas i påskas med några tjejer i min masterklass. Jag gjorde en påskig pavlova med lemoncurd. Sen fanns det pannkakor, scones, croissants, några grejer med lax, och massa frukt!
Men nu övergår vi till lite annat blandat som inte klassas som fika, så får Paris och Stockholm komma i ett inlägg – och Spanien i ett annat.
Såååå, vi har gjort dumplings. Jag har ätit tortellini, ramen, gjort kombucha, och fått trerätters på ett ”Female Entrepreneurial Bootcamp”. Så fyllde jag ju 25 också. Då vart det lite plockmat som min sambo fixat.
Så ja. Jag har haft det så så trevligt. Mer i nästa.
Lämna ett svar