Hej och välkommen till MatmedPeggy!
Jag heter Elin – men Peggy i mellannamn, därav namnet på bloggen – och är 25 år. Jag tog precis min masterexamen i innovation och entreprenörskap vid Lunds Universitet (hurra!). Nu väntar stora förändringar: big girl-lägenhet och big girl-jobb förhoppningsvis, eller big-girl företag. Big-girl pengar hoppas vi på hur som!
MatmedPeggy startade som ett sätt för mig att kombinera mitt stora matintresse med min kärlek för skrivande. Här delar jag allt från hemlagade recept och restaurangtips till resematupplevelser och vardagsknep i köket.
Vad du kan förvänta dig här
På bloggen skriver jag om allt som rör mat och lifestyle:
- Mat och recept – både vardagsmat och lite finare experiment
- Restauranger och caféer – främst i Skåne, men även från mina resor
- Resematupplevelser – från Paris croissanter till spansk paella
- Vardagsliv – träning, kompisar, och små vardagsglädjeämnen
- Dryck – vin, cocktails och allt däremellan
Jag gillar att testa nya smaker, experimentera i köket och upptäcka mysiga ställen att äta på. Och ja, jag har ett stort bakintresse sedan jag var liten – så förvänta er lite bakverk här!
Lite mer om mig
När jag inte lagar mat eller skriver så tränar jag yoga (jobbar på min chaturanga push-up!), har nyligen börjat spring, hänger med vänner och familj, startar företag, och njuter av livet i Lund (snart Malmö). Jag älskar att vara kreativ, prova nya saker och våga kliva utanför min komfortzon.
Mitt mål för bloggen är att inspirera till goda måltider, mysiga stunder och att våga testa nya smaker – oavsett om du är en erfaren kock eller precis har börjat din matresa.
Följ gärna även @matmedpeggy på Instagram där jag delar bilder på det jag lagar och äter!
Ledmeningen för 2025: Att vara mer ”out of my comfort zone” – och det gäller även i köket!